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清尚佳香辣味牛筋

產品系列:牛筋系列

口味:香辣味

凈含量:24克

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清尚佳香辣味牛筋

Product display


 
主料:牛筋1磅(460克左右),胡蘿卜350g,蒜蓉1大匙,日式咖喱100g,香菜少許
香料:蔥2根,姜3片,八角2顆
做法:
1、牛筋洗凈后用開水焯一下,放入高壓鍋,加香料和開水800ml,大火燒開后轉中小火煮1.5小時至酥軟,可用筷子戳進為止;
2、煮酥的牛筋涼后切除肥油部分,切一寸長的段;
3、胡蘿卜去皮后切成滾刀塊,然后在開水里煮3-5分鐘;
4、褒里放牛筋,胡蘿卜塊,煮牛筋的高湯約200ml。大火燒開后放入咖喱塊,轉小火褒10分鐘左右。然后火略開大把汁水收濃,澆上熱油爆香的蒜油即可。吃時撒一些香菜碎。

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好口感帶來回頭客

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注重創新帶來新市場

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